Drinks & Food
Découvrez nos compositions en musique
Cocktails
Notre carte de cocktails privilégie la précision et les produits d’exception. Chaque recette est travaillée pour accompagner l’ambiance sonore et faire de votre passage une expérience inoubliable.
Cocktails Signature
4 cl
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Tiki Blinder 16.
Une base de rhum riche, il dévoile des notes de fruits exotiques, d’agrumes frais et de sirop subtilement épicé, relevées par une touche fumée et amère en finale.
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Le Bowie 14.
Bombay Sapphire Martini est une variation du Martini classique réalisée avec le gin Bombay Sapphire.
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Le Gainsbar 14.
Bloody Mary, le gin s’exprime pleinement à travers ses notes botaniques raffinées : genièvre, agrumes et épices.
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Le Sister Jane 15.
Un rhum, amaretto, de l'ananas, Feve de Tonka maison, jus de citron de vert pour un concert de Mixologie
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Le Bardot 14.
Un cocktail pétillant à base de champagne, frais et légèrement acidulé, avec une belle élégance en bouche.
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Le John Lennon 14.
A base de cognac et de crème cacao
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Nos classiques
4 cl
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Espresso Martini 12.
Il associe la puissance d’un espresso fraîchement extrait à la douceur d’une liqueur de café et à la rondeur de la vodka.
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Mai Tai 12.
Mariage d’un rhum ambré aux notes d’amande de l’orgeat, à la fraîcheur du citron vert et à la douceur d’une liqueur d’orange.
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Nos cocktails Mules 11.
A base de vodka, rhum, gin, tequila, ou whisky...
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Mojito 12.
Il associe la vivacité du citron vert, la douceur du sucre de canne et l’intensité aromatique de la menthe fraîche, le tout sublimé par un rhum léger.
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Pina Colada 11.
La douceur du rhum à la richesse de la crème de coco et à la fraîcheur du jus d’ananas. Gourmande et veloutée
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Cosmopolitan 12.
Il associe la vodka à la fraîcheur acidulée du citron vert, à la douceur fruitée de la canneberge et à une touche de liqueur d’orange.
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Mocktails
Chaque création joue sur l’équilibre des saveurs, la fraîcheur des ingrédients et la précision des textures pour offrir des boissons aussi raffinées qu’inventives.
Mocktails Signature
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Madonna 11.
Like a virgin, citron vert, désaltérant et équilibré, il conserve toute la signature aromatique du Mojito original
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Daft Punk 12.
Il associe la fraîcheur du pamplemousse et du citron à une base de tonic premium, relevée par une pointe de vanille pour apporter une douceur futuriste.
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Dua Lipa 11.
Il associe la rondeur du cola à l’intensité fraîche et végétale du piment jalapeño, infusé délicatement pour ne pas dominer l’ensemble. Servi sur glace avec un trait de citron vert.
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Lady Jane 11.
Il associe la douceur de la poire à la finesse de la fleur de sureau, relevées par une touche de citron vert pour l’équilibre et la fraîcheur. Allongé d’une eau pétillante légère.
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Angèle 11.
Jus d'agrumes pressés, cordial de gingembre, sirop de vanille et ginger beer.
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Lenny 11.
La richesse du jus d’ananas à la touche légèrement amère et orangée du curaçao sans alcool, pour une boisson équilibrée et lumineuse.
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Nos classiques
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Sunset Tropical 9.
Il marie la douceur de la mangue et de l’ananas à la fraîcheur de l’orange et d’un trait de citron vert, pour un équilibre vif et gourmand.
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Virgin Sprtiz 9.
Il marie des notes d’agrumes légèrement amères à la fraîcheur d’un pétillant sans alcool et à la douceur d’un subtil équilibre fruité.
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Soft Mule 9.
Ginger Beer, citron vert, et une touche de menthe, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et chaleur épicée.
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Virgin Mojito 9.
Pétillant, désaltérant et équilibré, il conserve toute la signature aromatique du Mojito original
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Virgin Pina Colada 10.
Elle associe la richesse de la crème de coco à la fraîcheur du jus d’ananas, pour une texture onctueuse et veloutée.
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Matcha Limonade 9.
Matcha, citron et sirop d'agave et eau pétillante légère
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Vins
Nos vins, choisis auprès de viticulteurs soigneusement sélectionnés.
Nos Vins Rouges au verre
12 cl
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Cote rotie 12.
Vigoureux, les ceps de viognier et de Syrah, poussant sur des sols granitiques arides, pauvres et rocailleux.
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Maranges 10.
Du domaine Sarrazin - Pinot noir - Laissez-vous surprendre par cette jolie cuvée signé Sarrazin. La promesse d'un délicieux moment !
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Châteauneuf du Pape 11.
L'Oratoire des Papes - Rond et vif, il est souple avec un cœur fruité, se terminant par une finale gourmande et alléchante
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Nos Vins Blancs et Champagnes
12 cl
A partager ou pas
Des créations de notre chef pour accompagner vos coktails musicaux